真ほっけスティック

価格: ¥4,860 (税込)
[ポイント還元 48ポイント~]
数量:
在庫: 在庫あり

お気に入りに追加 お気に入りに追加済

返品についての詳細はこちら

真ほっけの開きを、食べやすいスティック状にしました。
お好みの量をフライパンやトースターなどで簡単に焼いて、手軽にお召し上がり頂けます。
酒の肴や小腹がすいた時にぜひご利用ください。

北海道産の真ほっけ

ほっけには真ほっけと縞ほっけがあります。真ほっけは身のしまりと脂のバランスが良いとされており、縞ほっけは脂のりが良いとされています。
身のしまりと脂のバランスが良い旬の時期にとれた北海道産の真ほっけを少量の塩のみで干物にしました。
気温や湿度により干し時間の変更や干す時間帯など、焼き上がりがふっくら焼き上がるように干し方も工夫されています。



使いやすいスティック状

ほっけは大きいので、1匹を魚焼きグリルやフライパンなどで焼くのは大変というお声をよく聞きます。 こちらの商品はスティック状にカットされており、骨を取っているので使い勝手は抜群。 食べたいけど1匹だと多い方、お子様やお年寄りの方にもお勧めです。 (稀に骨が残っている場合がございます。)



【食べ方】
・冷蔵庫で自然解凍し、フライパンで片面ずつ焼いてください。焼き色がつくまで身の方を焼き、次に皮側を弱火でじっくり、少し焦げ目がつく程度に焼いてください。
 皮の部分をやや強めにこんがり焼くと皮がパリッとして美味しくお召し上がり頂けます。(※油を使用しない方がよりパリッと焼けます)

・トースターの場合はアルミの上にほっけスティックをのせて、約10分程度(1袋の場合)焼いてください。トースターの機種によって焼き時間が異なりますので、加減を見ながら焼いてください。

原材料 真ほっけ(北海道産)・食塩
内容量 200g×5袋
賞味期限 製造から冷凍1年
保存方法 冷凍
産地 北海道
加工地 北海道

うまか特急便

商品カテゴリ

カレンダー
  • 今日
  • 定休日