北海道産 3Sサイズ ホタテ貝柱1kg

価格: ¥4,880 (税込)
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飲食店も使用!割れ欠け無し!ぷりぷりのホタテ貝柱!

北海道オホーツク産、ホタテの貝柱3Sサイズです。
天然のホタテを瞬間冷凍していますので、鮮度は抜群!
解凍後はお刺身でお召し上がりいただけます。
濃厚で凝縮されたホタテをぜひご賞味くださいませ。


【解凍方法】
●ボウルに氷と水を入れ、塩を小さじ1杯程度入れます。その中に貝柱を直接入れ、常温で解凍します。取り出したら布巾等で水気をふき取ります。
※真水に浸すと水っぽくなるので、気をつけてください。
●冷凍のほたて貝柱を冷蔵庫に移して、半日程かけてゆっくりと解凍します。
お急ぎの方 ●貝柱をポリ袋に入れ、袋の口をしっかりと閉じ、流水にさらす。

●一度解凍したものを再び冷凍すると品質が変わることがありますので、ご注意ください。
●また、半解凍くらいが扱いやすく、鮮度を保って調理ができます。

※1kgの中に約41~50個入っています。


原材料 ほたて貝
内容量 1kg
賞味期限 製造日から冷凍2年
保存方法 冷凍
加工地 北海道
産地 北海道

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